Midi-Minuit
Bar & restaurant
La fête commence dans le décor lumineux du bar Midi-Minuit. Pensé comme un lieu de vie rythmé par les heures du jour, le bar vous accueille du déjeuner jusqu’au soir. Assiettes à partager, cocktails signatures et grands classiques se retrouvent dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où chaque instant est une occasion de se retrouver.
La Carte
À table de Midi à Minuit
Dès le déjeuner, le bar invite à savourer la cuisine du chef Christophe Saintagne, autour d’assiettes simples et raffinées telles que le Pain croustillant comme une pissaladière ou encore les Ris de veau panés aux amandes.
L’après-midi, le lieu se transforme en salon feutré où boissons et pâtisseries maison se dégustent sous les lustres Futur Déco imaginés par Arik Levy, composés de dix étages de Tuiles de Cristal, et les panneaux de parchemins du décorateur Jean-Michel Frank.
Découvrir le menu
Le Dimanche
Un Brunch généreux
Tous les dimanches, Ducasse Baccarat vous invite à déguster un brunch gourmand et élégant, sous la lumière du cristal Baccarat. Boissons chaudes et fraîches, viennoiseries, assiettes salées élégantes, douceurs sucrées de saison et plat principal au choix composent une parenthèse lumineuse et joyeuse.
Une expérience délicate, idéale pour profiter d’un moment unique à Ducasse Baccarat.
À partir de 85€ par personne
Tous les dimanches, de 12h à 14h
Réservation – bar Midi-Minuit
Réservation – restaurant Alain Ducasse Baccarat
Chef Sommelier
Fabrice Langlois
Le sommelier synesthète Fabrice Langlois convie les amateurs de vins à des découvertes audacieuses autour des accords savoureux des chefs. En véritable hôte du lieu, il accueille et veille à prendre soin des convives dans une ambiance de partage et de plaisir.
« Telle une carte postale, j’ai envie d’emmener les gens en voyage dans des régions liées aux ingrédients phares de la cuisine d’Alain Ducasse, tout en offrant une expérience empreinte d’une hospitalité contemporaine, élégante et généreuse. » – Fabrice Langlois
contact & infos
Où nous trouver ?
11 Place des Etats Unis, 75116 Paris
Métro Boissière (6) ou Iéna (9)
Le bar est ouvert tous les jours de midi à minuit
